より良いピザへのパス
Domino'sは、Adobe Learning Managerを活用し、世界11市場の従業員にゲーミフィケーションを取り入れたモバイル学習を提供しています。
70,000
10数カ国の学習者をサポート
99%
P2Eトレーニングをモバイルデバイスで受講
2.4x
オーストラリアでのプロモーショントレーニング修了率が向上（21%から71%へ）
従業員の卓越性を支える基盤づくり
学習者がエクセレンスへのパスを開くと、曲がりくねった道が描かれたマップが表示されます。トレーニングを完了するたびにパスを進み、初回シフトから店舗マネージャーへと、段階的にレベルを上げていくことができます。
ゲーミフィケーションとバッジ機能がトレーニングをより楽しい体験へと変えます。従業員はアバターを作成し、Domino'sのチームメンバーがバーチャル制服のハットに集めるバッジのデジタル版を獲得することができます。DPEの年次学習者調査では、アバターが最も支持を集めたお気に入り機能として圧倒的な人気を博したとロスは述べています。
デスクワークとは無縁の現場で働く従業員にとって、Learning Managerを活用したモバイル学習の提供は不可欠です。オンライントレーニングの約99%がモバイルデバイスで行われており、従業員はいつでもどこでもトレーニングにアクセスすることができます。プッシュ通知は、製品情報や必須トレーニングへの注意喚起にも効果的に機能します。
「エクセレンスへのパスは、単なるトレーニングツールを超えた存在になりました。重要なコミュニケーションチャネルとしての役割も担っています」とロスは言います。「プッシュ通知を活用することで、従業員に必要な情報を必要なタイミングで確実に届けることができます。」
学習はスクリーンの前にとどまりません。Learning Managerのデジタルと実践を組み合わせた学習機能により、従業員はデジタルコースと実地演習をシームレスに行き来することができます。実際にピザを作ったり配達に同行したりしながら、マネージャーがスキルの習得を確認します。
「フランチャイズが従業員をトレーニングするために必要なすべてを1つのアプリに集約できるのは、Adobe Learning Managerのおかげです」とロスは述べています。
多様な市場に対応した1つのアプリ
その楽しい体験の裏側には、高い複雑性に対応できる学習システムが存在します。
DPEは、10数カ国・6言語にわたる約70,000人の学習者をサポートしています。しかし、ピザの作り方やフランチャイズの運営方法は国によって異なります。例えば日本では従業員が手でドウを伸ばす一方、他の市場では機械を使って平らにしています。現地の規制や運営モデルもそれぞれ異なります。
Rossとそのチームは、新人向けオリエンテーションから複数店舗のフランチャイジーとしての業務運営まで、あらゆる内容を網羅した25の証明書からなるフレームワークを構築しました。各国のオペレーションチームはそのフレームワークに基づいてローカライズされたコースを作成し、ガイドライン、製品、プロモーションの変更に合わせてコンテンツを更新しています。サイバーセキュリティやAIガバナンスといったテーマについて全社員への周知が必要な場合、ラーニングチームは全社向けコースを作成して各市場に展開することができます。
「国によってやり方は少しずつ異なります。だからこそ、世界中のあらゆるニーズに対応できる柔軟なプラットフォームが必要だったのです」とRossは語ります。「Adobe Learning Managerにより、標準規格を設定しながらも、各市場が自分たちに最適なトレーニングを自由に構築することができます。」
その効果はエンゲージメントに明確に表れています。オーストラリアでは、Learning Manager導入前に約21%だったプロモーション研修の修了率が71%に上昇し、必須研修の修了率も約40%から81.5%に向上しました。離職率の高い職種において、これは特筆すべき成果です。
可視性の向上により、DPEは修了実績に連動した賞与制度のサポートも可能になりました。例えば、日本では研修を修了したスタッフが昇給を受けられる仕組みがあり、オランダでは高い研修修了率を維持した店舗にリベートが提供されています。
「Adobe Learning Managerを通じて提供された研修では、研修の数値が良いほど食品品質やNet Promoter Scoreが向上するという相関関係が確認されています。」
ダスティン ロス
Domino's Pizza Enterprises グローバルラーニングシステム＆イノベーションリード
学習をカスタマーエクスペリエンスに結びつける。
各市場を一つの学習プラットフォームに統合したことで、DPEは研修後に何が起きるかをより明確に把握できるようになりました。Rossにとって、これはキャリアを通じて抱いてきた確信をデータで初めて証明できた瞬間でもあります。「Adobe Learning Managerで提供した研修において、研修の数値が向上すると食品の品質やNet Promoter Scoreも向上するという相関関係が見られています。」
DPEはLearning Managerのデータを、製品品質、従業員の離職率、お客様のフィードバックとともにMicrosoft Power BIに取り込んでいます。これにより、リーダーは店舗レベルの研修活動とビジネスにとって重要なメトリクスを比較することができます。
このビジュアライゼーションは明確なパターンを示しています。研修修了率が向上すると、品質や顧客満足度の改善が続いて現れることが多いのです。研修がすべての要因というわけではありませんが、その相関関係を可視化できるようになったことは、Rossにとって大きな前進です。
「よく訓練されたチームがいれば、食品ロスを削減し、スピードを向上させ、安全上の問題を減らすことができます。その結果、スタッフの満足度が高まり、店舗運営の効率も上がります」とRossは説明します。「だからこそ、フランチャイズの成功にトレーニングは欠かせないと私たちは考えています。」
AIを活用した高品質コースの拡充
RossはすでにPath to Excellenceの改善に向けて、AIの活用を視野に入れています。Learning ManagerのAIを活用した検索機能を使えば、従業員は必要なトレーニングを必要なときにすぐに見つけることができます。
また、コンテンツ制作においても大きな可能性を感じています。多くの市場では、専任の学習・人材開発チームではなく、オペレーション専門家がコースの構築を担っています。Learning Managerに今後搭載予定のコンテンツ制作機能を活用すれば、そうしたチームが自身の専門知識や素材を効果的な学習体験へとより簡単に変換できるようになります。
「学習へのアクセスを容易にし、より魅力的な体験を提供する方法を常に模索しています」とRossは語ります。「ただ、根本にあるのは、お客様においしい料理を安全かつ安定的に提供できるよう、チームをサポートするという目標です。Adobe Learning Managerは、それを実現するための柔軟性を私たちにもたらしてくれます。」
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